在中式快餐万亿赛道中，老乡鸡以 “营养健康 + 极致性价比” 构建核心竞争力。自 1982 年创立以来，凭借招牌土鸡汤、梅干菜扣肉等经典菜品，成为跨地域的国民级餐饮品牌，其 “吃快餐就去老乡鸡” 的消费认知已深入安徽、江苏等 20 多个省份。品牌目前全国布局超 1600 家门店，年服务顾客超 10 亿人次，2024 年营收突破 60 亿元，更以 “直营店 + 加盟店” 双轮驱动模式实现标准化扩张。2025 年，依托自建生态养殖基地与数字化运营体系，品牌开放单店加盟与区域代理双通道，以 “整店输出” 模式降低创业门槛，成为中高端快餐赛道的优选投资标的。
2025 最新加盟资费详情(单店 / 代理双模式拆解)
(一)单店加盟资费(以 150㎡标准店为例)
1. 基础授权费用(核心权益保障)
加盟费：一线城市(北上广深)约 20 万元，新一线城市(杭州、武汉等)约 15 万元，三线城市(潍坊、洛阳等)约 12 万元，县级城市约 10 万元。费用包含品牌商标使用权、核心菜品配方(如土鸡汤熬制工艺)、数字化运营系统(含智能点餐与库存管理模块)及全套运营手册。
品牌管理费：全国统一按月营业额 5% 收取，每月结算。涵盖抖音本地生活推广、季度新品研发(如时令养生汤品、轻食套餐)、外卖平台流量扶持，以及 “早餐 + 午餐 + 晚餐” 全时段营销方案共享。
保证金：一线城市 8 万元，新一线城市 6 万元，三线及以下城市 5 万元，合同期满无违规(如未外购非总部食材、维护品牌形象)全额无息退还。
2. 门店筹建费用(标准化落地支出)
装修设计费：一线城市 1800 元 /㎡，150㎡门店约 27 万元;新一线城市 1500 元 /㎡，150㎡门店约 22.5 万元;三线城市 1200 元 /㎡，150㎡门店约 18 万元;县级城市 1000 元 /㎡，150㎡门店约 15 万元。总部提供简约中式风格全套图纸，含明档厨房、就餐区动线设计，适配堂食与外卖双场景。
设备采购费：一线城市 25 万元，新一线城市 22 万元，三线城市 18 万元，县级城市 15 万元。设备包含智能蒸箱、冷链保鲜柜、收银一体机等，由总部统配，确保菜品口感标准化与出餐效率。
首批物料费：一线城市 10 万元，新一线城市 8 万元，三线城市 6 万元，县级城市 5 万元。涵盖土鸡汤原料、预制菜品及品牌包装，由总部生态基地直供，多数区域实现 “次日达” 冷链配送。
3. 运营储备费用(6 个月流动保障)
月租金：一线城市 4 万 - 6 万元(优先推荐写字楼周边、大型社区)，新一线城市 3 万 - 4.5 万元，三线城市 1.8 万 - 2.5 万元，县级城市 1 万 - 1.5 万元。总部依托大数据提供选址评估，规避同质化竞争风险。
月人员工资：一线城市 10 人团队约 6 万 - 7.5 万元，新一线城市 10 人团队约 5 万 - 6 万元，三线城市 8 人团队约 3.5 万 - 4.5 万元，县级城市 8 人团队约 3 万 - 3.8 万元。配置含厨师 3 名、服务员 4 名、店长 1 名，无需专业大厨，经培训即可上岗。
流动资金：一线城市 20 万 - 30 万元，新一线城市 15 万 - 25 万元，三线城市 12 万 - 20 万元，县级城市 10 万 - 15 万元。用于应对食材补采、设备维修及节日营销，总部提供成本管控数据分析。
单店总投资区间：85 万元 - 186.5 万元
一线城市：约 135 万 - 186.5 万元
新一线城市：约 111.5 万 - 152 万元
三线城市：约 85 万 - 114 万元
县级城市：约 75 万 - 97.3 万元
(二)区域代理资费(以二线城市为例)
基础费用：加盟费 14.1 万元(2 年)+ 品牌授权费 2.7 万元(2 年)+ 管理费 3.15 万元(2 年)+ 保证金 3.6 万元，合计 23.55 万元。
筹建费用：首批门店设备 30 万元 + 装修 4.8 万元 + 首批物料 6.6 万元，合计 41.4 万元。
运营储备：月租金 3.6 万元 + 人员工资 1.2 万元 + 流动资金 3.6 万元，6 个月储备约 50.4 万元。
总投资：约 115.35 万元，享有区域内独家开拓权，可发展下级加盟店并获取管理分成。
2025 加盟核心条件(官方明确要求)
(一)基础资质要求
理念认同：认同老乡鸡 “顾客至上、品质第一” 的经营理念，接受总部对菜品制作、服务标准的全流程管控，不擅自更改菜单价格或原料来源。
资金实力：单店加盟需具备 75 万 - 186.5 万元投资能力，区域代理需 115 万元以上，且拥有 6 个月以上运营储备资金，无不良信用记录。
合法资质：加盟商需年满 25 周岁，提供合法身份证件，门店需具备食品经营许可证、卫生许可证等完整资质。
(二)门店与运营要求
场地标准：单店面积不低于 80㎡(最优 120-200㎡)，需具备独立上下水、排烟系统，优先选择商业中心、写字楼集群或大型社区周边，位置需经总部实地评估通过。
管理能力：具备基本商业运营意识，能全身心投入门店管理，无餐饮经验者需全程参与总部培训;区域代理需具备团队管理与市场开拓能力。
合规经营：遵守区域保护政策(单店辐射 1 公里内无同品牌门店)，不得销售非总部供应食材，配合总部季度督导巡检与菜品品控抽查。
2025 官方加盟流程(7 步标准化落地)
1. 咨询申请(1 个工作日响应)
通过官网留言、官方热线或微信公众号提交申请，注明意向模式(单店 / 代理)与城市，总部加盟顾问 1 个工作日内联系并发送《加盟政策手册》。
2. 资质初审(3 个工作日完成)
提交《加盟申请表》、资金证明、意向场地照片等材料，总部审核资金实力与区域适配性，通过后发放考察邀请函。
3. 实地考察(总部 + 标杆店双重调研)
前往合肥总部参观生态养殖基地、中央厨房与数字化运营中心，同时考察当地标杆门店的客流结构与运营模式，确认合作意向。
4. 合同签订与费用支付
明确加盟模式、区域权限与合作期限，签订《加盟合同》，支付加盟费、保证金等费用，总部出具授权证书并锁定区域名额。
5. 门店筹备(30-45 天标准化推进)
选址装修：总部派专人协助选址评估，出具装修图纸并全程监理施工，确保 30 天内完成装修。
设备与物料：通过总部统一渠道采购设备并完成安装调试，提交首批物料订单，确保开业前 3 天到位。
人员培训：选派 10 名核心员工参加总部 15 天封闭式培训，内容涵盖土鸡汤熬制、库存管理等，考核合格方可上岗。
6. 开业执行(7 天驻店支持)
总部制定 “开业前 3 天 5 折”“储值赠鸡汤” 等定制化方案，派资深督导驻店 7 天，协助设备调试、人员排班与客流疏导。
7. 持续运营支持(全周期护航)
供应链：每月更新菜品菜单，冷链系统保障食材损耗率低于 3%，比自营店成本低 18%。
营销：联动抖音、美团打造区域爆款套餐，每年投入超 2 亿元品牌广告提升曝光。
管理：通过数字化系统实时推送经营数据，每季度组织加盟商培训，优化盈利模型。
