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大理寺米线加盟费多少钱?大理寺米线加盟电话号码!

提问时间:2024-06-08 14:26:42 阅读量: 提问者:jianpeng

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大理寺米线加盟

  大理寺米线,滋味鲜美,吃法独特,素负盛名。可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。

  大理寺米线,以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制,以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。

  吃大理寺米线时,以大“海碗”盛汤,加味精、胡椒、熟鸡油,汤滚油厚,碗中不冒一丝热气。汤上桌后,将鸽蛋搕入碗内,继将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中红白黄绿相交辉映,奇香沁人,使人胃口大开。

  目前公司设有仓储、食品加工、食品研发、仓储及物流配送等配套机构,已具备同时向全国各连锁店铺统一标准化配送的实力。大理寺米线一直致力于成状元品牌和健康米线的推广。公司已在江苏及山东、杭州、西安等地开设几十家直营餐厅。

  加盟大理寺米线的费用大概需要12-15,主要费用有品牌使用费1000元/3年,加盟费1-2万元,保证金5万元,这部分费用用于获取大理寺米线的品牌使用权,总部还会为加盟商提供店面筹备服务和后续经营指导。剩余费用大部分用于店面的筹建工作,筹建过程总部会协助加盟商选址、装修、设计等,筹建费用主要包括设备费3万左右,首批进货费3-4万元,房租2-5万元/年,装修费用300-500元/平方米,其余费用用于店面的日常经营,一般预留流动资金2-5万元,用来支付经营过程中的各项开销。

  大理寺米线招商加盟条件是什么?创业门槛低,轻松创业

  1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情。

  2、有品牌意识,自觉维护品牌形象。

  3、具备良好的信誉和资信,有一定的资金实力。

  4、有极佳的商铺位置和良好的当地社会关系。

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  5、不从事违法或败坏社会风气的活动。

  6、具有良好的合作意识,良好的商业信誉。

  7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神。

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