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燃面是四川省宜宾地区特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
宜宾传承燃面有限公司，传承非遗美食，传播宜宾面食文化，专业生产地道正宗宜宾燃面。燃面是四川宜宾最具特色的特色传统名小吃之一，原名徐府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。宜宾燃面获得过“四川省名小吃”、“中华名小吃”等荣誉称号，2011年入选了四川省非物质文化遗产名录。如此优质的产品，却因为技术和产品使用材料的特殊性等原因，没有在宜宾以外的地方发扬光大。
宜宾燃面总部成立于2017年6月，注册资本1000万元，经营面食及其它食品的制造、加工、销售;电子商务；食品技术研发和应用；餐饮管理；餐饮培训及服务。公司人才集聚，拥有“中国烹饪大师”、“ 宜宾燃面非遗传人”和餐饮业资深优秀管理人；公司厨艺实力雄厚,拥有宜宾菜系制作尖端技艺和宜宾燃面制作核心技术。
1、项目申请：项目所有者、租赁者可通过拨打加盟热线，或者在品牌加盟网下方留言，向我公司提出加盟申请；
2、总部审核：宜宾燃面总部审查加盟商的项目资料，进行项目的初步评估与分析
3、实地考察：初步符合加盟条件的项目，宜宾燃面总部将派遣投资顾问进行实地考察
4、项目评估：宜宾燃面根据申请资料和项目评估报告做出审批结论
5、合同签订：如项目审批通过则签订加盟合同，缴纳相关费用后，宜宾燃面总部开始提供相应的服务
6、项目实施：项目移交工程部、运营部进行工程施工和运营管理
7、店面装修：宜宾燃面总部为加盟者提供装修指导，与设计指导；
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
1、产品：品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，众口可调，各取所需；
2、渠道：招商总部实行全国布局，形成旗舰店、豪华店和标准店相结合的高、底投资结构，建立有区域营销和物流中心，实行核心配料和特殊商品的配送，轻松下单，快速到货；
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