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2006年木屋烧烤首次在互联网上注有中英文域名，今年又获国家商标局批准“木屋烧烤”注册商标。木屋烧烤始终突出以正中的中式炭烤为主调;为确保出品质量，主要肉料均直接从北方购进的环保6龄的羔羊;主要调味料均从麦德隆、山姆店等大超市购进。
共经营的品种占总品种（76种）的2/3，其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口鱼、爽口小龙虾、爽口田螺，品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，鸡脆骨、猪脆骨、生蚝、扇贝、海虾、海鳗、韭菜和豆皮等近40余品种深受顾客认同和青睐。
木屋烧烤的发展，几乎是在与时间赛跑。2007年下半年正君公司董事长曾有意放慢发展速度，把精力放在出品质量、服务规范与内部管理三个提升上，并把它列为木屋烧烤“二次创业”的攻坚战。在这半年多的时间里，木屋烧烤完成了第二次创业的管理规范化、标准化的任务，实现了质的飞跃与发展。
1、初步了解：可以在网站上留言或者电话沟通，初步了解一下项目信息；
2、考察阶段：调查当地消费市场情况和发展趋势；
3、申请加盟：了解公司文化和运营管理，经洽谈后有加盟意向，填写《加盟申请表》，达成初步合作；
4、合同签订：经双方共同商定，签定加盟协议书，确立木屋烧烤加盟合作关系；
5、选择门店：签订木屋烧烤加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估；
6、店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导；
7、总部培训：对木屋烧烤加盟店的核心岗位成员进行专业的实战训练，掌握产品的生产和管理技能；
8、开业准备：由总部对木屋烧烤加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作；
9、正式开业：经公司负责人统一把关后，按选定日子正式开业；总部持续关注木屋烧烤加盟店的经营情况，不定期派专人上门指导，提供新品自动升级服务。
1、技术支持：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、新技术开发推广等；总部可为加盟商培训一至两个技术人员，对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使加盟商四季无忧、淡季不淡；
2、品牌支持：我们的商标是经过国家商标总局注册，受法律保护的，任何人都不得擅自使用的；所以加盟商可以放心做我们的品牌，不怕别人仿冒；
3、管理支持：总部为加盟商提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现代企业管理有效接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展；
4、营销支持：总部提营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助；不定期促销，对加盟商的后续经营支持，带动店面销售额；
5、广告支持：总部会对“木屋烧烤”品牌做系统的全方位的广告宣传；在报纸、杂志、网络等全国及地方知名媒体上推出强势广告宣传，不断提高品牌形象和知名度，带来无形的附加值收益；
6、物流配送：我们选择诚信的物流公司和我们合作，以便快速、准确无误地送达目的。
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