久久精武鸭脖肉本属性凉，配上‘夏枯草、肉桂粉、川芎’等名贵中药酱卤后既可慢慢效效、化痰、补血补气；还可去肝火、祛内火、祛内湿、健脾养胃、提升胃口、缓解疲劳之結果。它肉嫩，醇正不油腻，香美味味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特性。而且肉质筋道，细嫩诱惑；不只闻的香，而且吃的香。看过令人急切口感。因其色泽黑黄而而出名，其回味无穷绵长。甜含有辣、辣中带麻、麻中带香、香气入骨。让人垂涎三尺，食之没忘记
味道美味可口、辣而不燥、麻而不苦、通道幸福无限。美吃美看，妙不可言，骨肉都可以吃，品味鲜美深厚，回味无穷。是时尚的休闲娱乐特色美食。现如今，我们的商品变成家乐福超市中的畅销。久久精武鸭脖不只变成人们时尚休闲零食，也变成个大中小型餐馆，酒店餐厅理想化的良品菜式。与其说协作的好几家酒店餐厅也收到了达标的用户评价经济效益和经济收益。
久久精武鸭脖以香、麻、辣为主导，吃时不麻更辣，可一旦慢下来则香甜味无限。鸭脖子独特凉吃，光啃肉，鸭脖子肉为"活肉"条理清楚，颇有嚼劲，肉啃完后，则吮吸关节间的脊髓，"滋溜"一声，让人颇有一种满足感。后喜辣者可将骨骼嚼碎，细细品味慢吸，感受"味然"而回味绵长。深合养生保健健康保健之道，一样受获得广大群众的钟爱。
鸭颈一概是丹江人对中国传统美食的新无私奉献，武汉人亲睐吃鸭脖子，因为它味充足劲，回味无穷。鸭脖，本身食不知味，食之无肉。但是历经用小辣椒、麻椒、八角等几十种正宗香辛料开展用心烹调美食以后就彻底不符合了，再剁成一节一节，尺寸恰好能在嘴唇里随意旋转。鸭颈肉条理清楚，颇有嚼劲，肉啃完后，然后吮吸关节正中间的骨髓，"滋溜"一声，令人感觉颇有满足感。照老一辈人的叫法，鸭脖是活肉，鸭子终日寻吃寻食，修长的颈部一伸一缩，肌肉纤维磨炼得十分有韧性，因此味道分外的好鸭脖因此能脱颖而出就取决于它肉附于骨，鸡肝鸭肠这类归属于一口香，很易达到，而鸭锁骨、鸭翅骨血容易分离出来，吃起來沒有难度系数，仅有鸭脖骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只有得其味之八九，令人一直无法充足达到，这就是鸭脖的妙味所属了。
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