麻辣烫是一种起源于长江之畔的传统小吃，代表着川渝地区的饮食特征。在最开端的时候，麻辣烫只出没在街头巷尾，没有固定的店面，只是几张桌椅，一个灶台，以及浓郁鲜香的味道和吃得有滋有味的人们。
到了社会飞速发展的今日，群众对于饮食的要求越来越高，开端崇尚健康与养分。在这样的布景下，传统麻辣烫也逐渐的迭代为口味愈加丰富，选材愈加精细，服务愈加完善的新 派麻辣烫。
当时市面上的新式麻辣烫品牌有许多，不过它们的方式各有不同，菜品也各具特征，这不仅使喜欢麻辣烫的顾客眼花缭乱，一起也让有加盟意向的人们无从选择。因而，笔者根据各品牌麻辣烫的知名度列出了一个排行榜，来帮我们做参考，毕竟无论是消费还是投资加盟，知名度都是衡量店肆好坏的重要方针。
1. 杨国福麻辣烫
“杨国福”作为哈尔滨麻辣烫甚至东北麻辣烫的开山鼻祖，具有近十年连锁运营的成功经验，在业界具有极高的品牌影响力和知名度。
而形成这种影响力和知名度的原因主要有两点：一、杨国福掌握有地道的香辛料秘方，用以制造汤底，使煮出来的各类菜肴口感共同，深受广大顾客的欢迎。二、杨国福具有一支专业的运营管理团队，对于每一个加盟店，杨国福总部都会根据实际情况，协助其制定营销战略，然后快速的开拓、占有和巩固商场，让杨国福品牌的知名度和影响力在全国各地深入推广开来。
2. 吉阿婆麻辣烫
“吉阿婆”是中国较早的一家麻辣烫品牌门店，它将“吉祥一生、美味相伴”作为运营理念，经过多年的研发和改善，推出了酸、甜、鲜、辣、醇等五种不同口味的麻辣烫汤底，并开创了新式的自助蘸料，满意了不同消费人群的需求，受众极广。也正是因其多样化的口味和品牌魅力，吉阿婆的知名度极高，目前的加盟分店已有300余家。
3. 万记麻辣烫
和吉阿婆相同，万记麻辣烫也是一个有前史的品牌，是许多八零、九零后的人们童年的美食回想。据统计，万记麻辣烫的日销可以达到8000串，如此高的销量，没有家喻户晓的知名度是办不到。
而这知名度主要是源于万记麻辣烫的的新奇吃法，不仅可以煮着吃、涮着吃，还能蘸着吃，烤着吃，炒着吃。总之，只要你想不到的吃法，没有万记麻辣烫做不到的，最大限度的满意了“吃货”的美食追求。
4. 觅姐麻辣烫
觅姐麻辣烫从根上推翻了麻辣烫的传统方式，不仅在顾客傍边的知名度极高，而且也成为许多投资者加盟的首选方针。
觅姐麻辣烫的店面装饰新鲜高雅，融入了多种前沿的时髦元素，一改麻辣烫在顾客眼中苍蝇小馆的形象，全体风格一下就提升了上来。一起，觅姐麻辣烫的汤头是可以喝的，它精选四十多种香料和药材，根据科学份额，熬煮成特征的补养汤头，十分适合现代人对日常饮食的健康诉求，鲜香浓郁、辣而不燥、每一口喝下去都是养分。
以上就是笔者为我们列出的麻辣烫知名度排行榜前四名，期望能对我们的消费和投资有所协助。
