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立即咨询自家卤品牌在市场上拥有着市场发展基础,对乳制菜色文化的经典传承,打造了一个更具有销售优势的卤菜品牌,自家卤在鲁氏菜色制作的过程当中,主要体现了川味的卤菜风格。
自家卤希望能够自己的对品牌的坚守,打造更多的产品品类,自家卤当前所打造的卤菜产品中不仅有比较脆爽的产品,也有在口感上能够给人带来更多酥烂口感的。在口感的适应上是非常广泛的,同时在味觉的适应上,自家卤品牌也非常注重不同味道的打造,当前主营的产品品类包括了五香味和麻辣味,都是传统的川式卤菜味道。
自家卤品牌在经营发展的过程当中受到了南北消费者的一致好评,这主要是因为自家卤品牌在餐饮提供的过程当中,打破了传统卤味营养价值较低的,也是增加产品进行更好的营养价值的提升,这也符合了当代消费者的营养消费理念,目前自家卤品牌在我国大江南北受到了很多人的喜爱,也使得更多的加盟合作商看到了自家卤品牌的发展空间。
在自家卤人们只需要简单的操作方式就能够自选到喜欢的菜品,不需要等餐,非常的便捷,就能够吃到现吃现做的卤味儿。也能够为消费者提供正餐饮食,还能够为消费者提供平时的夜宵和零食,这样多元化经营的方式也使自家卤在消费者心目中的地位提升了,销售的渠道也变得更多,自家卤目前能够采用在糖销售和外卖销售的方式以无死角经营,让时刻获得无可挑剔的饮食体验。
1、初步洽谈
网站留言,获取加盟资料,以及方便顾问及时帮您解决加盟难点。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家自家卤加盟店。
3、填写申请
实地考察后,若对自家卤品牌各项情况都比较满意,确定要加盟的加盟商,填写《加盟申请表》,向总部提出加盟申请。
4、签订合同
双方达成交易意向后,便可以签订加盟合同,按照加盟级别缴纳相关费用。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案,对店面进行统一的装修与施工,施工完毕后总部进行验收。
7、开业前培训
遵照自家卤特许连锁经营管理模式,总部将协助您进行开业前期的培训,包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业
与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。
口味多样、接受度高
一般喜欢吃卤肉熟食的人群,都知道熟食店中有着各种各样的卤味食材,特别是鸭爪、鸡脖、鸭锁骨、卤海带等各种美食,但因为人们对卤味的要求愈加增多,所以自家卤熟食就占有餐饮市场很大发展份额。毕竟自家卤的味道比较干净卫生,口味也比机器操作的味道多,关键顾客的接受度也比较高,因此,这样的门店在市面上会更加受欢迎。
多向经营、效益乐观
传统的熟食店经营的模式比较单一化,于是这让店内的生意也就有了局限性。因此自家卤当前市场的发展,公司还结合传统和现代两种经营模式,来打造市场全新不一样的卤味店,特别是从早到晚、夜宵等时刻也都能够经营店面,这样一来让店内的客流量也会不断增加。同时现在互联网业比较快捷便利,于是店内还能够与外卖平台一起合作,从而让店内在经济效益方面也会很乐观。
专业培训、开店指导
不管要卤肉质品还是蔬菜等食材,都需要一定的制作技术流程,这样店面运行起来才会更轻松。于是自家卤会根据每位商家的经验,以及大家的学习要求和目的,来给商家制定全套的专业培训方案,从而让商家在制作工艺方面也更加轻松上手。同时商家在前期开店,中期和后期店面经营管理时,总部也会派遣专业人士来给商家做指导,以此使得商家在前期店面开业时更加省心省力。
物流支持、售后服务
自家卤熟食店虽然整体店面规模不是很大,但在门店装修和经营时,也需要一定的装修物料和经营产品等,不过总部为了节省商家自己花费的人力和物力,总部还会根据旗下门店的需求,来为商家派遣专业的物流队伍,给门店配备需要的开店材料等。而且在店铺经营的时间里,总部针对售后服务方面体系也成熟,从而商家享受到的售后服务也完善。
加盟六步法
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