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“湘黑鸭”始创于2005年，隶属于哈尔滨湘黑鸭食品有限公司旗下知名品牌，并非大多数人认为的那样是湖南特产，而是起始于哈尔滨的自创品牌。我司于2006年4月25日设计完成“拿着辣椒的湘黑鸭图形商标标识”，并向国家版权局申请作品著作权，依法享有著作专用权，受《中华人民共和国著作权法》保护，我司同时依法享有“湘黑鸭牌匾”外观专利权及“冰城湘黑鸭”商标专利权。
“湘黑鸭”曾被评为“哈尔滨知名企业"，“消费者满意放心食品”，“哈尔滨优秀熟食企业"哈尔滨市民喜爱的熟食品牌”。并多次被哈尔滨交通广播电视台、哈尔滨生活报、哈尔滨新晚报、哈尔滨日报等多家电台和新闻媒体报道，并多次参加“哈尔滨国际美食节”和"哈尔滨国际啤酒节"等系列活动展出，获得一致好评。
湘黑鸭食品甄选几十种名贵中草药，采用传统工艺秘制而成。不含任何人工色素和激素等化学成分，口感独特，老少皆宜，具有麻、辣香、甜等特点，因其色泽呈黄黑色而得名，更有“黑色黄金”之美誉它皮酥肉嫩，醇厚不腻，深得广大消费者的信赖和喜爱。
1、了解信息：登录网站或拨打总部加盟电话，了解加盟湘黑鸭湘黑鸭的详细信息。
2、实地考察：对湘黑鸭湘黑鸭品牌有了大概的认知后，可以前往湘黑鸭湘黑鸭总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
3、递交加盟意向：投资者说明自己的投资意向，递交给湘黑鸭湘黑鸭加盟总部，由总部审定加盟资格。
4、签订合同：湘黑鸭湘黑鸭总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、选址建店：市场督导指导店面选定。
6、装修设计：湘黑鸭湘黑鸭总部负责初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。
7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往湘黑鸭湘黑鸭总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业准备：由湘黑鸭湘黑鸭总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。
9、开业运营：湘黑鸭湘黑鸭总部派督导协助加盟商进行开业指导。
一、品牌形象：这个品牌从诞生的时候就已经给品牌设立了一个非常好的形象，一旦合作，这个形象自然可以给合作店铺使用。湘黑鸭，享有完整的CIS系统，深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。
二、管理优势：只要是想要把生意给做大，都需要运用专业的管理知识。而湘黑鸭店拥有着专业、人性、系统化管理。
三、资源优势：无论是什么样的创业，资源始终都是非常重要的一点，而湘黑鸭店，它拥有着灵活、丰富的国际化产品组合，搭配性强、采购成本低。
四、服务优势：湘黑鸭通过差异化品牌战略在细分品类建立强势品牌，并在研发、生产、采购、企划、培训、店务、品牌管理等形成系统流程;湘黑鸭一直注重品牌的创造，不断在各类媒体进行品牌宣传。
五、教育优势：全程教学保障。总部安排经验丰富的培训老师针对商情况一对一教学，从理论知识、实操技术、店内营销系统等培训，到最后由培训老师严格考核才能通过完成培训。
六、投资规模优势：所需要的就是一个经营串串香的店铺而已，并不需要多么大的面积，这无疑就减少了投资的成本。空间利用律高。
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