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现在卖卤肉是摆摊好还是开店好

提问时间:2021-08-23 14:08:41 阅读量: 提问者:文慧

现在市场上喜欢吃卤肉的人很多,市场上相应的卤肉店更是不计其数,更有不少人通过自己创业做卤肉生意,赚得盆满钵满,因此,不少人受到了关注,市场上越来越多的人开始了自己创业做卤肉生意的心思,但是很多人不知道自己是要摆摊卖卤肉还是选择开店买卤肉,琢磨不定!现在卖卤肉是摆摊好还是开店好?两者各有优缺点。如果大家资金充足,没有经验,那么选择开店卖卤肉无疑是更好的选择。如果大家刚起步,资金不多,先从摊位做起,可以理解。关键是看大家的实际风险投资情况。

摆摊卖卤肉:

很多人对摆摊有抵触情绪。毕竟摆摊没有门槛。在过去的一些观念中,摆摊就业是一项不起眼、不体面的工作,但实际上这是摆摊者首先要改变的心态。事实上,摆摊只是一种创业模式,门槛低,投资少,而且现在可以乘地摊政策红利,摆摊创业对初学者来说,是比较好的创业选择。

现在卖卤肉是摆摊好还是开店好(图1)

开店卖卤肉:

开店卖红烧肉比摆摊卖红烧肉更稳定。毕竟有固定的店铺。老顾客回购的时候,也能准确的找到红烧肉店的地方。大家也更赚钱。同时,他们不用担心城管的控制。随时开店都可以。24小时运营没问题!

摆摊卖卤肉的好处:

1、摆摊投资小风险低

众所周知,摆摊所需的设备很简单,有时候一辆简单的小推车就能轻松出摊创业,一辆小推车,加上储存卤味的容器设备,投资成本在万元左右,而且卤味制作简单,一个人也能轻松操作。每个人只要把自己摊位的卤味味道做正宗一点,用料新鲜一点,生意一般不会太差!

2、及时得到顾客的反馈

摆摊的一大好处就是可以锻炼创业者的口才和勇气。有时候,你需要面对路过的客户,吸引他们光顾你的生意,经常与客户沟通。卤菜餐饮生意要想做好,口味就要赢。我们通常选择在人流量大的地方摆摊,顾客在购买时会交流。了解这个商圈消费群体的口味有很大的优势,也能及时得到客户对你产品的评价。可以根据反馈及时调整产品口味,满足消费者需求,更受欢迎!

3、为开店做准备

事实上,摆摊也不可能一直摆摊,到后期摆摊创业积累了一定的资金,又积累了人气和客源,可以考虑转型开店。如果新手小白一开始就选择开店,可能会因为前期没有经验而变得束手无策,不知道如何应对。所以,摆摊就是为开店做好准备。

现在卖卤肉是摆摊好还是开店好(图2)

现在卖卤肉是摆摊和开店如何选择?

可以说,每个人开卤味店的不是摊子,而是开店,两者在成本和经营上也有很大差异,对于初学者来说,现在卖卤肉的是摊子和开店的选择吗?从本质上可以看出,摆摊成本更低,开店成本略高于摆摊,但相对来说,可以有自己稳定的客户,经营起来更放心!

关于现在卖卤肉是摆摊好还是开店好的相关内容,小编在此与大家分享,希望能为一些想在卤肉行业创业的人提供一些有用的帮助!现在卤味行业竞争激烈。想开好卤味店,无论是摆摊卖还是开店卖,都要保证优质的口味、优质的服务、健康等问题,及时发现自己做卤味的不足,及时纠正。长期经营,赚钱不是问题!如果你想创业更省心,不妨选择一些知名的卤菜品牌加盟开店。目前网上聚集了很多优质可靠、投资小的卤菜品牌供你选择!现在市场上喜欢吃卤肉的人很多,市场上相应的卤肉店更是不计其数,更有不少人通过自己创业做卤肉生意,赚得盆满钵满,因此,不少人受到了关注,市场上越来越多的人开始了自己创业做卤肉生意的心思,但是很多人不知道自己是要摆摊卖卤肉还是选择开店买卤肉,琢磨不定!现在卖卤肉是摆摊好还是开店好?两者各有优缺点。如果大家资金充足,没有经验,那么选择开店卖卤肉无疑是更好的选择。如果大家刚起步,资金不多,先从摊位做起,可以理解。关键是看大家的实际风险投资情况。

摆摊卖卤肉:

很多人对摆摊有抵触情绪。毕竟摆摊没有门槛。在过去的一些观念中,摆摊就业是一项不起眼、不体面的工作,但实际上这是摆摊者首先要改变的心态。事实上,摆摊只是一种创业模式,门槛低,投资少,而且现在可以乘地摊政策红利,摆摊创业对初学者来说,是比较好的创业选择。

开店卖卤肉:

开店卖红烧肉比摆摊卖红烧肉更稳定。毕竟有固定的店铺。老顾客回购的时候,也能准确的找到红烧肉店的地方。大家也更赚钱。同时,他们不用担心城管的控制。随时开店都可以。24小时运营没问题!

摆摊卖卤肉的好处:

1、摆摊投资小风险低

众所周知,摆摊所需的设备很简单,有时候一辆简单的小推车就能轻松出摊创业,一辆小推车,加上储存卤味的容器设备,投资成本在万元左右,而且卤味制作简单,一个人也能轻松操作。每个人只要把自己摊位的卤味味道做正宗一点,用料新鲜一点,生意一般不会太差!

2、及时得到顾客的反馈

摆摊的一大好处就是可以锻炼创业者的口才和勇气。有时候,你需要面对路过的客户,吸引他们光顾你的生意,经常与客户沟通。卤菜餐饮生意要想做好,口味就要赢。我们通常选择在人流量大的地方摆摊,顾客在购买时会交流。了解这个商圈消费群体的口味有很大的优势,也能及时得到客户对你产品的评价。可以根据反馈及时调整产品口味,满足消费者需求,更受欢迎!

3、为开店做准备

事实上,摆摊也不可能一直摆摊,到后期摆摊创业积累了一定的资金,又积累了人气和客源,可以考虑转型开店。如果新手小白一开始就选择开店,可能会因为前期没有经验而变得束手无策,不知道如何应对。所以,摆摊就是为开店做好准备。

现在卖卤肉是摆摊和开店如何选择?

可以说,每个人开卤味店的不是摊子,而是开店,两者在成本和经营上也有很大差异,对于初学者来说,现在卖卤肉的是摊子和开店的选择吗?从本质上可以看出,摆摊成本更低,开店成本略高于摆摊,但相对来说,可以有自己稳定的客户,经营起来更放心!

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卤肉
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