开饮品店怎样规范化店内员工的卫生管理
做为的饮品店，塑造职工本人培养优良的生活习惯十分关键，它是对顾客的一种重视，让消费者有一个优良的用餐情绪，不然一定会造成消费者抵触，危害销售额；并且若营业员是某类病苦的宣传者，便会根据食品类、器材等媒体，引起食物中毒事件等事情，导致一定的损害。
要运营好一个店，尽量依照我国的环境卫生要求管理员工。
员工的卫生管理;
1．职工检查身体
(1)务必具备有关部门发送给的身心健康合格证书，才可以入岗。
(2)尽管沒有传染性疾病，但身患皮肤疾病、腋臭、漫性呼吸系统、口腔内部性病苦及体质虚寒者等，都不宜从业饮食业的服务项目工作中。
2．职工生活习惯
(1)工作中时按时节、场所，统一穿要求的工作服装、佩戴口罩及遮阳帽。并常常清理消毒杀菌工作服装，维持日常保洁。
(2)常冼澡、勤洗内衣内裤，人体、口腔内部沒有臭味，严禁工作中前或工作中时吃大葱、蒜头等异味重的食品类，以防传出刺鼻的味儿。
(3)仪容仪表干净整洁。男员工不蓄须，女员工严禁艳妆，由于高溫和忙碌会使浓妆艳抹的实际效果得不偿失。严禁留长指甲、配戴饰品（婚戒以外）开展实际操作，，严禁用有呛鼻味道的淡香水。，严禁工作中时有搔头、挖耳、抠鼻等不讲卫生的姿势。
(4)工作中时禁止触碰不干净的物件。上厕所后需用心洗手消毒，即可入岗。
(5)工作场所严禁吸烟、咬合泡泡糖等食材，及其环境污染食晶及，不文明现象发生。
(6)严禁拿手直接接触饮品器皿，运用整洁的铁夹或别的专用工具解决(7)端送饮品时，要用拖盘，防止拿手触碰食材及餐具的边沿。落入地的厨具要再次拆换。
