京东商城集团旗下特色美食生鲜超市七鲜7FRESH的发展趋势进入了一个全新升级的发展趋势环节。《零售圈》掌握到，11月13日早上，京东商城集团旗下特色美食生鲜超市七鲜和唐山市家万佳超市在丹东市丰南区签定战略合作协议协议书。
关键话题:
京东七鲜与唐山市家万佳达到战略合作协议
唐山市家万佳超市是否算京东七鲜超市的下沉市场实例
七鲜OFC模式，是一种全新升级的加盟代理模式吗
超市能像7-Eleven连锁便利店一样“加盟代理”吗？
01
京东七鲜“下移”
11月13日早上，京东商城集团旗下特色美食生鲜超市七鲜和唐山市家万佳超市在丹东市丰南区签定战略合作协议协议书。京东商城零售集团公司7FRESH业务部高级副总裁、七鲜超市市场部责任人段丽霞，丰南商厦企业集团老总关素荣，唐山市家万佳超市经理董栋等特邀嘉宾参加签字仪式。
依据协议书，京东七鲜将与家万佳相互打造出七鲜·家万佳特色美食生鲜超市、小区超市等好几个全渠道零售商圈。
七鲜是京东商城集团旗下的超市知名品牌，近些年，陆续打造出了“七韵味7FUN”、"七鲜日常生活7LIFE”、“七鲜特色美食生鲜超市7FRESH”等商圈，今年11月6日，京东商城集团旗下生鲜超市七鲜7-FRESH在华北地区迈入第一家店面，店面开在武汉光谷保利广场。这也是七鲜全国各地的第21家店面。《零售圈》掌握到，现阶段七鲜早已进驻的大城市包括北京市（5家）、河北省（廊坊市1家）、天津市（1家）、陕西省（西安2家）、湖北省（武汉1家）、广东省（广州市与佛山各1家）、四川（成都市1家）。从大城市遍布看来，七鲜的发展趋势除开北京市以外，看起来沒有关键大城市。反倒在像廊坊市、佛山等二三线城市较多，在天津市、武汉市、成都市等新一线城市合理布局，下沉市场合理布局显著。
此次七鲜与唐山市家万佳的协作，不仅是一场“市场下沉”的合理布局，也是一次全新升级的OFC模式试着，一种轻资产加盟代理经营模式的试着。
02
OFC模式，加盟代理刚开始？
《零售圈》掌握到，京东商城集团旗下七鲜超市在新零售探寻上，陆续开辟了7FRESH、7FUN、7LIFE等模式，但整体全是直营模式，资金投入成本费很大，收益周期时间比较慢，归属于轻资产经营，发展趋势速率和经营规模受到限制。对比盒马鲜生现阶段全国各地300好几家店面的经营规模，21家的七鲜看起来发展趋势落后许多 。
发展趋势唐山市、廊坊市、佛山等三四线城市的下移模式，和OFC（Operational Field Consulting）模式加快“轻资产”经营转型发展。
根据OFC（Operational Field Consulting）模式，七鲜将商业服务模式咨询顾问、门店及类目整体规划、新零售积理系统软件（IT系统和智能化店面等）、供应链管理服务项目、APP线上运营、全渠道营销营销推广等赋能给家万佳超市，协助它完成全渠道拓展、门店升級、产品提升及运营管理提高。此次协作的唐山市家万佳超市采用的便是这类模式，没多久的未来，七鲜第一家OFC模式的七鲜·家万佳特色美食生鲜超市、小区超市等好几个全渠道零售商圈店面将在唐山市首先现身。七鲜超市根据OFC模式赋能传统零售公司，协助其提升运营构思，开拓网上方式，寻找新的运营突破点。
现阶段而言，除开连锁便利店以外，都还没超市“加盟代理”的实例，但在三四线销售市场，超市类“资询方案策划”企业变成这类模式的唯一存活模式。《零售圈》觉得，七鲜的OFC模式，实际上就一种超市类“资询方案策划”种类的模式，是协助传统零售提高更新改造，销售业绩改进的一种模式，但七鲜的模式相对性传统式的“资询方案策划”类企业而言，更具有知名度，借助强劲的物流管理系统，品牌知名度，这类模式或将开辟独具一格的超市“加盟代理”模式。
京东七鲜这类OFC模式，不容易革传统式超市的命，也不会自身去开超市，只是要替代，升級一部分“资询方案策划”类企业的职责。这类模式的优点是知名品牌輸出，供应链管理輸出，模式輸出，技术性輸出，是一种轻资产运营的模式。也许是七鲜差异化营销的另一种模式。
03
赢利的時间与模式难题
赢利难题一直是新零售们的一道关键“考试题”，受限于项目投资大，盈利慢的领域特点，现阶段无论是店面经营规模超300家，年市场销售经营规模超400亿的盒马鲜生，還是店面经营规模21家的七鲜，或者回收家乐福超市后对“苏鲜生”更新改造升級的苏宁和分了又合的永辉超市超级物种，都会被市场竞争的传统式超市们进行生命质疑“赢利了没有，什么时候赢利？”。
这一难题，实际上无需做答，针对一个发展趋势四年上下的业态创新而言，实际意义并不大。
11月12日，拼多多平台公布今年三季度财务报告显示信息，三季度企业营业收入142.一亿元，同比增长率89%。非通用电气企业会计准则(NON-GAAP)下，拼多多平台纯利润为4.664亿人民币。这也拼多多平台初次完成一季度正赢利。
创立十二年、持续十一亏本的京东商城，总算在二零一六年本年度财务报告中公布赢利10亿人民币了。依照非通用电气企业会计准则（Non-GAAP），京东二零一六年纯利润为10亿人民币rmb。
因此 ，赢利是时间问题，不赢利是模式难题。
别人笑我太癫狂，我笑他人看不穿，这也许是许多 新零售们应对传统零售们“取笑”下的心理状态。
无论是开辟“餐馆 超市”的模式，還是试着仓储店vip会员超市，或者探寻前置仓、社区团购等。新零售与传统零售的发展趋势并不有悖，只是相互探寻新的合适自身的发展趋势模式。
盒马鲜生坚持不懈直营的模式将要进到第5个年分，300家，400亿，是一个考试成绩，也是一个結果。七鲜从轻资产运营的视角差异化营销，去开辟“OFC”模式，也许也是一个市场竞争路经。苏鲜生发展趋势依靠家乐福超市的模式，发布“家乐福超市优选”、家乐福超市饭店等，也是一种差异化营销。而永辉超市的超级物种，则是顺着明确的方位，安安稳稳的干零售实质的事儿。
零售道上，百花争艳，家喻户晓，这或许才算是新零售的模样，也是将来零售的进击吧之途。
