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Coco奶茶加盟店应做哪些开店准备工作?想开店的朋友看过来

提问时间:2021-06-15 16:03:01 阅读量: 提问者:亨利

coco都可奶茶是中国知名的饮品连锁品牌,总部精选优质的牛奶、茶叶和新鲜水果作为原材料,将古法制作工艺与当代健康理念相结合,推出的饮品口感丰富,营养好喝,不仅备受消费者的喜爱,而且引起了很多投资者的关注,很多人想知道,Coco奶茶加盟店应做哪些开店准备工作?

Coco奶茶

确定门店的定位和风格

定位与风格,包括奶茶店的位置、主要用户对象。风格指的是奶茶店的装修风格、店内布置、主色调、主要产品、特色产品,所以定位很重要的。总部会为投资者提供详细的门店设计方案,投资者自己有好的想法也可以告诉总部的设计师。

尽快完成装修工作

门店的装修就相当于奶茶店的门面,装修做好是能增加用户体验,也有可能成为网红打卡必须之地,这样可以吸引新老顾客的重复购买。

设定营运流程

我们所说的营运是设备的摆放,吧台和员工岗位,把出品产品的流程做成一条流水线,提高一下出产品的速率,减少用户等待的时间,可以大大提升员工出品效率。

进行开店活动宣传

开店前进行推广和宣传,包括线下,包括门店的展架,做好一份为门店自我介绍或者是产品自我介绍等。或者让客户参加活动,比如一条朋友圈的动态转发等,起到一个宣传引导的效果。打比方可以将喝本店奶茶的自拍发朋友圈可以获得第二杯半价的优惠活动等。

遵循快、准、稳的SOP流程

每位奶茶店员工上岗前都必须通过总部高压严苛的SOP考核,再配合专人专岗的流水式高效生产后,其出品速度能达到15-30秒/杯。高压严苛的SOP流程,保证在高出杯量的同时还能稳定极高的出品标准,这是能快速复制,迅速拓展的最有力保障。

Coco奶茶

抓住健康化大趋势

健康化、创意化、特色化的新中式茶饮成为市场主流。当下茶饮市场消费主体仍是年轻一代,“90后养生”早已司空见惯,也因此,茶饮健康呈现主流化趋势,“低卡、低糖”产品也是各大奶茶品牌一直强调的标签。疫情的出现,消费者对于健康产品功能性愈发重视,从以上可看出,部分茶饮品牌已在该方向上发力。

疫情过后,健康类饮品或将迎来一个新风口,不同于之前的“养生”主题,功能上或将更加倾向“增强免疫力”。而聚焦功能性,让产品的健康标签更具体、更有针对性,或是茶饮接下来的新机会点。

Coco奶茶加盟店应做哪些开店准备工作?看完了这篇文章之后,您是不是已经知道这个问题的答案了呢?如果您想提高加盟开店的效率,可以直接参考上述技巧。



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