5月14日蜜雪冰城因食品安全问题涉事门店停业整顿的消息占据各大头条,蜜雪冰城近两年风头无两,门店升级,店面10000+,启动融资上市....各种利好资讯频占头条,在下沉市场中难逢棋手,而近日头条有被蜜雪抢占,这次是利空,5月14日,有媒体报道,蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题。
截止发稿,蜜雪冰城店铺门口仍然张贴停业整顿↑
五月十五号,蜜雪冰城发布了道歉声明,称其旗下郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店在原料 标签上有篡改开封日期的行为 ,违反了食品安全规定 ,在隔夜奶茶浆中使用半成品 。
事故发生后,蜜雪冰城 第一时间 成立了专案组 ,对店内存在的严重违规行为进行调查和整改 。
对媒体报道的涉事商店,现已责令停业整顿 。
食品安全一直是大家关心的问题,而品牌授权的加盟方式最难掌控的便是品质和食品安全,蜜雪冰城如何应对处理我们且看下文。