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杨翔餐饮集团现有员工近200人，中、高等厨师50余人，专业管理人员30余人，这支技术力量雄厚的管理队伍为公司的发展壮大奠定了坚实的基础。“蔬可可”品牌是专业餐饮连锁机构策划的全新轻餐品牌。“蔬可可”的主要客户群体为80、90和00后，以餐饮消费升级为指引，依托目前购物中心盛行的轻食风，引领“麻辣烫”品类的消费升级市场，突出了“酱香”的新体验。“蔬”是指蔬果，代表着健康。“可可”代表高等的意象，用咖啡基因把“麻辣烫”带出新的高度。蔬可可干拌麻辣烫的前景好，操作简单，为合作商提供专业的运营扶持，为投资者提供最好的创业项目。
公司秉持着“以服务赢得信任，用付出取得回报，全员合作，真诚团结，奉献社会”的理念，历经十年的发展，将“蔬可可”努力打造成为涮锅的先进品牌。随着市场的需求的增加，在2017年初立项第二品牌，“蔬可可”经过资深团队的品牌策划、产品研发、设计、包装、料包生产、品牌注册等，现在已经正式投放进入市场。蔬可可定位为轻餐饮，投资小、选址灵活、管理简单，非常适合创业者进行投资。
1. 申请人进行合作咨询
2. 申请人到公司实地考察
3. 申请人签订合作意向书
4. 公司安排合作商进行选址培训
5. 合作商进行店面选址
6. 总部对合作商的店面进行审核
7. 总部进行店面的工程测量设计
8. 双方签订正式合同
9. 合作商装修店面
10. 合作商准备人员招聘
11. 合作商安排员工进行相关培训
12. 合作商在总部的指导下试营业
13. 合作商正式开业，总部派人前往指导
14. 合作商记录经营过程中遇到的问题
15. 总部协助人员帮助合作商梳理解决相关问题
1）品类优势：
品类：串串（麻辣烫）在购物中心还没有拓荒者，属于品类空白，前景好；
品牌：疏可可用一线城市的品牌表现手法来诠释老品类；
味型：摒弃了传统川式口味，突出了“酱”味，独具特色，不易被模仿；
发展：可以发展为排档地桌、小食餐车、室内快餐、品牌连锁等。
2）运营优势：
轻餐模式：不需要高级厨师、普通员工也可操作，在保证产品质量的同时减少人员开支。
品控把关：严格把控产品质量，精选的食材、标准化的工厂、特有的配方、秘制的核心料包。
运营：
1、技术优势，产品不断更新，研发新的高性价比产品；
2、品牌优势，总部运营公众号，集聚粉丝，传播品牌，加强品牌的号召力；
3、成本优势，优化产品的结构，降低人员的数量，平衡费用结构，将成本降到最低；
4、管理优势，公司有专业的连锁管理体系，开店前后提供运营支持；
5、经营优势，公司拥有丰富的专业餐饮品牌管理经验；
6、市场优势，品类呈现差异化，市场空间巨大，竞争小。
合作商优势：
1、公司拥有大数据管理系统，及时监督调整运营问题，让投资者做甩手掌柜。
2、公司派经营顾问到现场指导，让合作者利润最大化。
3、提供料包，无需大厨也能操作，简单省心。
4、合作商享受技术培训、运营管理培训、成本控制培训等，降低了开店的成本，提升了利率。
5、公司手把手教学粉丝运营，圈层营销，派人现场驻店，拉动人气和业绩。
6、公司坚持一店一设计，针对性的提供设计装修方案。
7、公司派专人进行现场选址和评估，降低投资风险。
8、公司派人巡店督导，保障店面的业绩。
9、公司定的产品由品控中心严格把关，确保产品数量和产品质量。
10、公司持续进行派品牌的推广和营销，品牌的影响力强。
加盟六步法
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