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暨小郡肝串串香之后的小龙串烧，在原有的撸串基础上增加了烧烤模式，实现了边涮边烤为一体的新体验。串烧，顾名思义就是串串、烧烤、汤锅、火锅四大美食品类相结合，让您一举四得的品尝美食，吃出美味与爱意，一生也想吃的串串，一生也想吃的美食就在小龙串烧。
近几年来，串串香速在市场走红，一时间，市场上出现了大大小小数串串香品牌。串串香为四川的特色美食，其实不在于有没有跟风之嫌，而在于是否做好了自己的基础上打造出新模式、新想法。
在建立之初，该公司的研发团队就一直立足于健康、美味的串串香制作工艺上。据该品牌经理说出，从公司成立的时候就已经掌握了秘配方以及细制作手艺，在公司发展过程中，不断研发新产品，现已有达百种的菜品，在原有小郡肝串串香的基础上做了新的吃法。
产品是品牌发展的居心要素，小龙串烧做产品是有自己的标准，以“健康、营养、美味”为追求，以多元化的因素来体现主题餐厅。小龙串烧负责人指出，和市面上一些小店或者跟风品牌店相比，该品牌一直坚持不跟风，追求原品质，造就的运营模式，居心品牌特色都集中在品牌商，形成消费者对于该品牌的良好印象。这样发展起来的小龙串烧，放在市场上才是光彩的。
成都，是当之无愧的美食之都，在这里的人们，把吃喝玩乐当做头等大事，“好吃好玩好有趣”已逐渐成为当代消费者对餐饮行业的追求。
众所周知，四川有俩宝——卧龙的熊猫，桌上的麻将。人们对熊猫和麻将的热爱，在日常生活中随处可见。餐饮建造旗下美食新品牌——小龙串烧，以熊猫元素、麻将文化这两大四川特色为基础，结合时尚炫酷的装修风格，打造出以串烤主题为特色的健康绿色串烧生活馆。
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细致了解：到总部做实地勘察、品尝味道，定下投资意向
2：选择合作方式
（1）、签订合同、加盟启动
（2）、签订意向合同（暂无场地，区域预留保护）→签订正式合同
3：营建支持
选址商圈评估、设计装修方案、装修施工、验收装修、开业筹备 营建支持
（1） 参观总店、加盟店，品尝菜肴
（2）选址，成功的选址就是成功风险低50%的可能。选址人员会通过系列评估体系进行可行性选址评估。
（3）商圈论证。根据店址处于不同的商圈设计不同的单店定位
（4）投资定位。根据商圈论证报告进行单店市场定位以及投资定位、装修定位。
（5）提供岗位20-30天的餐厅营运管理系统、理论及实战培训
（6）提供餐厅装修平面布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料
（7）提供装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
（8）提供店面装修施工辅导
（9）提供餐厅所需的设备订购、安装、调试，提供申办各项证照的流程
（10）提供人才招聘及薪酬管理方案
4：营运支持
总部理论培训、驻店实际操作培训、证件办理、员工招聘培训
5：试营业 正式开业
1、品牌宣传支持：提供装修平面布置图、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料
2、营建支持：提供人才招聘及薪酬管理方案、营运支持、总部理论培训、驻店实际操作培训、证件办理、员工招聘培训、试营业→正式开业。
3、选址分析支持：公司总部派专员进行商圈分析、位置评估，为店铺经营定位，选址人员会通过系列评估体系进行可行性选址评估。
4、装修支持：公司总部为您提供装修设计方案、全套装修标准，提供装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
5、开业支持与辅导：公司总部派专人一对一进行开业指导，提供加盟店开业前筹备跟踪服务。
6、人力资源支持：为加盟商提供岗位设置、人员培训方案等一系列员工管理方案，储备人才。
7、培训支持：开业前后，为岗位人员进行定向培训与实操训练。
8、运营管理与支持：定期回访及巡视，提供专项整改建议营业额方案，为您的运营保驾护航。
9、操作支持：很强的操作研发团队，为新菜品定期推出提供保障，并提供严格标准化产品操作管理支持与味道研制。
10、物配支持：为加盟商提供及时的定制产品、经营的配送。
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