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自诸葛烤鱼实行品牌推广以来，以诸葛烤鱼为招牌菜，“刘备椒香鸡”、“关羽奇香鸭”、“周瑜霸王排”等特色菜的“三国美食文化”为己任。以味制胜，的品质，成功的品牌运筹，受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“中国烹饪协会团体会员”、“中国饭店协会理事单位”、“ AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者(用户)信得过单位”等多项殊荣，并被推选为“重庆饮食行业协会副会长单位”。“诸葛烤鱼”先后亮相在国内各大美食节以及连锁展会上，勇夺餐饮行业奖项“金鼎奖”、“中国名菜”。
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