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在料品研发上：总部的研发团队选用了炸鸡制作中必要且具有标志性的两种配料，蜜汁和辣椒作为品牌核心，我们的辣椒酱用上等的辣椒和部分中草药食材，经过49天的发酵，制作而成，并且整合国内的炸鸡市场，目前研发炸鸡腌制料27种，蘸料13种，都是有多种中草药成分配置经过特殊工艺制作而成，不仅腌制出来的肉口感入味浓香，又起到了滋补养生的结果。
库桥炸鸡加盟
在菜品技术上：我们的菜品多元化经营，注重膳食搭配，共有8大系列，180多种单品，品种丰富，不光是单纯的炸鸡系列;还有特色的拌饭;地方的小吃;饮品啤酒系列;泡菜系列;甜品系列;沙拉系列，火锅系列，每一个系列里面有几十个单品，相当于是料理餐厅;满足大众不同的口味。
在经营模式上，公司打造的是主题式休闲时尚前沿的理念。从商业模式来讲，我们是整店输出的合作模式，从市场调研店面落实装修指导技术培训老师上门带店、开业策划、营销宣传以及后期的新产品更新等等总部提供的是一站式保姆服务。塞纳餐饮集团到台湾考察交流饮食文化将庫橋炸鸡引进到内地。庫橋炸鸡是一家做低损护胃的炸鸡品牌。总部的研发团队联合专业的美食研发机构，针对炸鸡的腌制的制造料进行研发和改良，不仅能够提高/增加口感口味正宗，而且很大限度降低炸鸡产品对胃的刺激性。
庫橋炸鸡是一家专业做养“胃”炸鸡的品牌，是上市公司北京塞纳印象餐饮集团引进的品牌，北京塞纳印象餐饮集团从2009年成立至今八年时间引进了多个大品牌，塞纳印象餐饮集团有着10年的餐饮运营经验，一直走在餐饮行业的前端。
1、加盟申请。加盟者在初定店址，经过咨询有意后可向公司申请加盟，并详细的填写《加盟申请书》。
2、资格调查。根据《公司专卖店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核，确定是否继续下一项；
3、加盟确定。加盟方资格审核并交纳加盟金后，双方签署《连锁加盟项目合同书》，合同书由特许方提供。
4、加盟实施。由公司负责智慧之选预算，店面装修设计、实施，购买设备，招募人员，人员培训，营业目标设定，开业宣传。
5、正式开业。公司推行开业活动支持政策！
一、区域保护支持
提供区域保护政策，一定区域内不会开设第二家加盟店。
二、品牌形象支持
公司免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。
三、免费培训支持
公司市场部为加盟商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。
四、物流配送支持
加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购；原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
库桥炸鸡加盟五、选址装修支持
公司为加盟商免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。
六、市场运营支持
市场部从各种营销渠道和方式多方面的辅导和协助支持加盟商的市场开发工作，并且定期或不定期举办与加盟商的业务交流会。
七、跟踪服务支持
提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援，提供总部不断的新品开发支持，营销支持，使加盟店稳定发展、扩大。
八、媒体广告支持
总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。
加盟六步法
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