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小熔城冷锅串串，是四川传统的汉族小吃，属于川菜系。早出现在二十世纪八十年代中期。和冷锅鱼同出一辙。但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，后把它放入制造配料的锅里加工煮熟即可食用。
小熔城冷锅串串，是草根美食很大众化的体现，它实际上是川渝火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。冷锅串串不仅入口麻辣香味，价格也实惠，素的五毛，荤的1元，有些特质的2、3元不等。
小熔城冷锅串串的菜品各种各样，素的有：藕片，土豆，大头菜，海白菜，海带，青笋，贡菜，莴笋，豆腐，西兰花等荤的有:郡肝，鸡爪，鸭掌，鸡肉，翅膀，特质的有：脆皮肠，火腿肠，兔子。
小熔城冷锅串串作为成都特色风味小吃，备受男女老少喜爱。小熔城冷锅串串菜品的种类很多，从海里的海鲜，鱼呀，虾呀，蟹呀，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜，白菜呀，豌豆尖，菠菜啊等很多种，小熔城冷锅串串色泽鲜美，口感清爽。
1、了解信息：
加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向小熔城冷锅串串加盟总部索取加盟资料。
2、实地考察：
加盟者在加盟前可到小熔城冷锅串串加盟总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：
在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划：
针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：
在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：
小熔城冷锅串串加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：
在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：
成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
1、品牌优势
作为业内知名品牌，小熔城冷锅串串自品牌成立以来就吸引了广大加盟商的关注和认可。
2、产品优势
小熔城冷锅串串专营产品丰富多样，可以满足不同层次的消费需求。
3、技术优势
小熔城冷锅串串加入总部强大的技术研发中心，将根据市场的不断变化及时开发新产品和提供技术培训，保持好的市场竞争力。
4、培训优势
一站式特许经营培训体系。
5、服务优势
从加入小熔城冷锅串串之日起，市场部和销售部提供全面的营销支持，并根据当地实际情况定制促销方案。
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